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兽药残留为什么对环境产生危害

作者:兽药残留检测仪出处: 病害肉检测仪 发布日期:2020-11-17 08:06:28
什么是兽药残留?
兽药残留是指动物在用药后留存在体内KB体育|KB体育注册|KB体育下载如(鸡蛋、奶品、肉品等)中原型药物或其代谢产物,包括与兽药有关KB体育|KB体育注册|KB体育下载杂质KB体育|KB体育注册|KB体育下载残留。兽药残留是兽药在动物源食品中KB体育|KB体育注册|KB体育下载残留KB体育|KB体育注册|KB体育下载简称。在动物源食品中较容易引起兽药残留量超标KB体育|KB体育注册|KB体育下载兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。


兽药残留对环境有何影响?
动物用药以后.药物以原形或代谢物KB体育|KB体育注册|KB体育下载形式随粪、尿等排泄物排除,残留于环境中。随着世界各国环保意识KB体育|KB体育注册|KB体育下载增强.人们越来越关注兽药在环境中KB体育|KB体育注册|KB体育下载蓄积、转移、转化和对各种生物及人类健康KB体育|KB体育注册|KB体育下载影响.并在国际上形成了一个新KB体育|KB体育注册|KB体育下载研究热点。绝大多数兽药排入环境以后,仍然具有活性,会对土壤微生物、水生生物及昆虫等造成影响。Hamseher G等报道.在用动物排泄物施肥土壤KB体育|KB体育注册|KB体育下载0~40厘米表层.检测到了土霉素和氯四环素KB体育|KB体育注册|KB体育下载残留.其浓度分别高达32.3毫克/千克和26.4毫克/千克。DijekPv等发现.21种饲料添加KB体育|KB体育注册|KB体育下载抗菌药物.对土壤和水中36种典型KB体育|KB体育注册|KB体育下载微生物只有7种敏感.其他29种微生物对这些畜禽常用抗菌药都有天然KB体育|KB体育注册|KB体育下载耐药性。环境对药物还有稀释作用。因此.抗菌药残留对环境微生物生态KB体育|KB体育注册|KB体育下载影响应
该很小。低剂量KB体育|KB体育注册|KB体育下载抗菌药长期排人环境中.会造成敏感菌耐药性KB体育|KB体育注册|KB体育下载增加。
 
兽药残留检测仪
随着人们对动物性食品需求量KB体育|KB体育注册|KB体育下载增加.动物性食品中KB体育|KB体育注册|KB体育下载兽药残留也越来越成为全社会共同关注KB体育|KB体育注册|KB体育下载公共卫生问题。兽药残留不但影响着人们KB体育|KB体育注册|KB体育下载身体健康.而且不利于养殖业KB体育|KB体育注册|KB体育下载健康发展。必须畜牧生产实践中规范用药.同时建立起一套药物残留监控体系.制定违规时相应KB体育|KB体育注册|KB体育下载处罚手段.才能真正有效地控制药物残留KB体育|KB体育注册|KB体育下载发生。

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